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食生活改善において重要な3つの点


  食事の見直しは必ずしも苦行ではない

糖尿病に必要な食生活改善 糖尿病の改善や予防には適度なカロリーと栄養バランスを考えた食事が必要になり、それは糖尿病のみならず他の生活習慣病やメタボリックシンドローム(メタボ)の改善や解消にも繋がります。

身体の健康を考えれば絶対に行うべき食事の見直しですが、「食生活の見直し」と聞くと「制限が多い」「好きなものを食べられない」という印象を抱く方も多いのではないでしょうか?

確かにカロリー摂取量の目安を設けたり栄養バランスを重視すると食べられるものに一定の制限が必要である事は間違いありませんが、視点を変えればそれは健康的で人間らしい生活を送るための基本であり、好き勝手に飲食をしていた今までが異常だったのです。

その結果が糖尿病やメタボであって、一定の食事制限は「我慢」というより「あるべき姿になった」と見るべきでしょう。

  糖尿病を改善するために必要な食事は?

生活習慣病やメタボを改善するための食事において基本となるのは以下の3つ。

  • ■栄養バランスの取れた食事
  • ■適切なカロリー摂取量
  • ■継続的に続ける事

これを見るとダイエットに通じるものがありますが、実際にメタボや糖尿病などの生活習慣病を改善するにはそれと同等の事を行う必要が出てきます。

では一つひとつ簡単に見ていきます。

■栄養バランスの取れた食事を心がける

生活習慣病はもちろん“寿命”にも大きく関わってくる食事。

ただお腹を満たせば良いというわけではなく、身体に必要な栄養素を出来るだけ過不足なく摂取する事が望ましくなり、そのために理想的なのは1日に30品目以上を食べる事とされています。

ただ「1日30品目を摂取するにはどうすればよい?」でも取り上げているように1日で30品目の摂取は想像以上に難しいものなので、30種類にこだわるよりはたんぱく質や炭水化物などはもちろんビタミンやミネラルを意識的に取り入れるようにし、状況に応じてサプリメントで補うのも効果的です

■適切なカロリー摂取量

1日に必要なカロリー摂取量は性別、仕事や日常生活での運動量、身長などによって異なりますので一概に「1日○○kcal」とは言い切れないものの、成人男性であれば1400~1800kcal、成人女性で1200~1600kcal程度がおおよその数字となります。

1日1600kcalというのは思った以上に少なく感じるものの、野菜を多く取り入れることで満足感の得られる食事にする事が可能です。(→糖尿病における適切な1日のカロリー摂取量

■栄養バランスが取れカロリーを控えた食事を継続させる

実は糖尿病治療において最も難しいのがこれです。

ダイエットが「痩せる事よりそれを維持する方が難しい」と言われるのと同様に、糖尿病治療や血糖値の改善にはしっかりと管理された食事を継続させる必要があります。

目標体重や継続期間を決め取り組むのであればモチベーションの維持もしやすいものの、これを「一生続けろ」と言われれば心が折れてしまう方も多いとは思います。しかしこれを苦行と捉えず上手に行っていくコツはいくつもあります。

これを乗り切るためのノウハウを「理想の栄養バランスとカロリー摂取を継続させる」で取り上げていますので、興味のある方は覗いてみて下さい。

■糖尿病やメタボ改善に必要なのは栄養バランスと適切なカロリー摂取
■これらを継続させる事が一番難しいものの捉え方次第で意識は大きく変わる

  糖尿病治療や高血糖改善に向けた食生活のまとめ

糖尿病治療や血糖コントロールのために必要な食生活の改善において重要となる3つの点、いかがだったでしょうか。

栄養バランスを見直すためには出来るだけ幅広い食材を摂り入れる必要があったり、また適切なカロリー摂取を心がけるにはある程度しっかりとカロリー計算を行う必要があったりと、「面倒」と感じる事も多いかと思います。

そしてこれをずーっと続けなければいけないという先の見えない闘いを考えると心が折れそうに感じる事もあるでしょう。

しかしこれらはすべて「慣れ」が解決してくれる問題でもあり、実際にやってみれば思ったほど大変ではなく、捉え方を変えればゲーム感覚…といっては語弊があるかもしれませんが、レシピや食事を考える楽しみも見出せます。

これらが一生続くと考えると先が見えない…とは上でも書きましたが、命や健康というかけがえのないものに関わる重要な事、そしてあなたの周りの家族に苦労をかけないため、悲しませないためだと思えばモチベーションも変わってくるはず。

食事は糖尿病治療や血糖値のコントロールにおいて最も重要な要素なので、しっかり取り組み健康を維持するよう心がけて下さい。


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